Descubre esta ensalada con fresas, aguacate y queso muy fresca e ideal para entrada o plato fuerte. Es muy facil de preparar y le gustó a toda la familia!
ENSALADA DE FRESAS, AGUACATE Y QUESO FRESCO
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Ingredientes para 1 persona
100 g de fresas
100 g de queso fresco
3 nueces
1/2 aguacate
1 pugnado de canónigo lavado
1 cuchara de Vinagre balsámico
3 cucharas de aceite de oliva
Media cucharadita de mostaza y sal a su gusto
Preparación
- Vinagreta: Mezclar el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza y coloque sal a su gusto. Mezclar bien
- Cortar las fresas en trozos. Pelar el aguacate y córtale en trozos. partir las nueces.
- Distribuir todos los ingredientes – incluyendo el canónigo – en el plato y servir de inmediato como entrada o como plato principal, con la vinagreta a parte.
1 comment
Gracias por esta receta que tiene muchos de mis ingredientes favoritos… el queso, el aguacate y las fresas! La voy a hacer!!!